Sınav dönemleri, öğrencilerin akademik bilgi birikimlerinin sınandığı kadar bedensel ve ruhsal sağlıklarının da zorlukla sınandığı dönemlerdir. Uzmanlar, özellikle bu hassas süreçte yapılan beslenme tercihlerinin sınav başarısını doğrudan etkilediği konusunda velileri ve öğrencileri uyarıyor. Yeditepe Üniversitesi Hastaneleri Uzm. Klinik Psikolog ve Uzman Diyetisyen Merve Öz, sınav öncesi yapılması gerekenler hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
Sınavdan Önce Doğru Besin Tercihi Başarıyı Artırıyor
Uzm. Dyt. Merve Öz, sınav sabahı kadar sınavdan önceki günün de çok önemli olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:
“Yoğun stres, uykusuzluk ve düzensiz beslenme, öğrencilerin sınav performansını ciddi oranda düşürebilir. Özellikle mide bulantısı, kusma gibi fiziksel tepkiler bu dönemde sık görülür. Bu nedenle sınav sabahı öğrenciler yemek konusunda zorlanmamalı.”
Öz, sınav öncesinde tüketilecek besinlerin sindirim sistemini zorlamayacak, kişinin alışık olduğu besinlerden seçilmesi gerektiğini belirtti. Öğrencilerin ilk kez deneyecekleri yiyeceklerden uzak durmaları gerektiğini, çok yağlı ve ağır yemeklerin de sindirimi zorlaştıracağını söyledi. Bunun yerine protein, karbonhidrat ve yağ dengesi gözetilmiş hafif öğünlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Ayrıca, sınav sabahı dışarıda yemek yenilecekse, açıkta satılan, mayonezli, soslu ve tavuk içeren yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini belirten Öz, “Evde hazırlanmış temiz ve dengeli yiyecekler her zaman daha güvenlidir” dedi.
Tatlı ve Şekerli Gıdalar Başarı Getirmez, Uyuşukluk Getirir
Toplumda sıkça dile getirilen “Tatlı ya da çikolata sınav başarısını artırır” inanışının bilimsel temele dayanmadığını ifade eden Dyt. Merve Öz, bu tür besinlerin sınav anında dikkat ve konsantrasyon kaybına neden olabileceğini söyledi.
“Basit karbonhidratlar kan şekerini hızla yükseltip ardından düşürdüğü için, öğrencilerde uyku hali ve dikkat dağınıklığına sebep olabilir,” açıklamasında bulundu.
Bu nedenle sınav öncesinde şekerli gıdalar yerine yavaş sindirilen kompleks karbonhidratlara ağırlık verilmesi gerektiğini belirtti. Öz, “Yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği, kepekli makarna, bulgur pilavı, kuruyemişler ve meyve kombinasyonları, sınav sabahı için mükemmel enerji kaynaklarıdır” dedi.
Uyku, Bağışıklık ve Stres Yönetiminde C Vitamininin Rolü Büyük
Beslenmenin yanında uyku düzeninin de başarıda önemli bir faktör olduğuna dikkat çeken Dyt. Merve Öz, “Sınavdan önce kaliteli uyku şart. Uykusuzluk hem dikkat süresini hem de karar verme yetisini olumsuz etkiler” dedi.
Bu süreçte bağışıklık sisteminin güçlü kalması için C vitamini yönünden zengin besinlerin tüketilmesinin önemine vurgu yapan Öz,
“Kivi, brokoli, havuç, biber ve maydanoz gibi gıdalar, hem bağışıklık sistemini destekler hem de adrenalini düzenleyerek stresi azaltır” açıklamasını yaptı.
Ayrıca öğrencilerin sınav dönemlerinde enerjilerini korumaları için kahvaltının atlanmaması gerektiğini belirten Öz, özellikle çay, kahve ve kolalı içeceklerden uzak durulması, bunun yerine ıhlamur, papatya, rezene gibi sakinleştirici etkiye sahip bitki çaylarının tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Sınav Sabahı İçin Örnek Kahvaltı Menüsü
Uzm. Dyt. Merve Öz, sınav sabahı yapılacak örnek kahvaltı menüsünü şu şekilde önerdi:
-
1 haşlanmış yumurta veya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yapılmış omlet
-
1-2 dilim beyaz peynir
-
Domates, salatalık gibi çiğ sebzeler
-
4-5 adet zeytin
-
2-3 dilim tam buğday ekmeği
-
2 tam ceviz ya da 6 badem ya da 10 adet fındık
-
1 tatlı kaşığı bal veya 1 porsiyon meyve
Kahvaltının dengeli, doyurucu ve sindirimi kolay olmasının önemli olduğunu vurgulayan Öz, bu sayede öğrencilerin sınav boyunca enerjik ve zinde kalabileceğini belirtti.
Öğrenci ve Velilere Tavsiye: Planlı Olun, Panik Yapmayın
Son olarak hem öğrencilere hem de velilere çağrıda bulunan Merve Öz, bu dönemde çocukların baskı altına alınmaması, pozitif destek verilmesinin başarıda etkili olduğunu dile getirdi.
“Sınav sadece bir araç, bir son değil. Bu süreci sağlıkla ve bilinçle geçirmek, uzun vadede öğrencinin özgüvenine büyük katkı sağlar” ifadelerini kullandı.
Konuyla ilgili daha fazla bilgiye ve benzeri içeriklere ulaşmak isteyen okuyucular, www.ankarahaberler.com adresinden gelişmeleri takip edebilirler.
Kaynak: Demirören Haber Ajansı (DHA)
Haber: ankarahaberler.com
