Mutfakta kullanmaya en çok alıştığımız elektronik aletlerin başında gelen fırın, sadece yemek pişirme değil, mutfaktaki yarınatıcılığın merkezi haline geldi. Artık modern fırınlar sayesinde fanlı pişirme, buhar destekli sistemler, hassas sıcaklık ayarları gibi imkanlarla restoran kalitesinde yemekleri evde kolayca yapabilmek mümkün.
www.ankarahaberler.com olarak sizin için fırın kullanarak yapabileceğiniz birbirinden lezzetli ve pratik 12 tarifi derledik. Artık evde fırın başında geçen zaman daha keyifli olacak!
Fırından Çıkan Tavuk Ziyafeti
1. Soslu Tavuk Kanatlar
Nar gibi kızaran kanatlar için yoğurt, salça, sarımsak ve baharatlarla harmanladığınız tavukları en az 1 saat marine edin. 200 derecede 40 dakika pişirin. Mangal lezzeti evinize gelsin!
2. Fırında Tavuk Baget
Baharatlarla harmanlanmış bagetler ve sebzelerle dolu bu tabak 190 derecede 1 saatte şahane kızarmış bir lezzete dönüşüyor.
Kıymalı ve Etli Fırın Harikaları
3. Kıymalı Belen Tava
Hatay mutfağından ilhamla yapılan bu tarif, kıyma ve sebzelerle harmanlanıp 180 derecede 40 dakika pişiriliyor.
4. Fırında Sebzeli Köfte
Köfte harcı ve çeşitli sebzeler fırında önce ayrı ayrı pişiriliyor, sonra birleştirilip sosla tamamlanarak ikinci kez fırına giriyor. İki aşamalı şölen!
5. Mihmandar Kebabı
Patlıcan, kuşbaşı et ve patates püreli bu tarif fırında kaşarla buluştuğunda ortaya adeta sanat çıkıyor.
Sebze ve Alternatif Lezzetler
6. Katlı Kabak
Un, nişasta ve yumurtayla hazırlanan karışımda bulanan kabak dilimleri, 180 derece fırında 50 dakika pişeriyor. Üzerine mozeralla da eklenince lezzetine diyecek yok.
7. Fırında Etli Bezelye
Düdüklüde haşlanan etle kavrulan sebzeler fırına girip 10-15 dakika daha pişeriyor. Hem sebze hem et bir arada!
8. Fırında Kaşar Peynirli Mantar Sote
Soğan, biber ve mantar sotenin üzerine kaşar serpiştirilip fırına veriliyor. İşte doygun ve kolay bir yemek!
9. Adana Dürüm
Şişlere geçirilen kıyma karışımı, fırında 15-20 dakikada ızgara ayarında pişiriliyor. Yanına da soğan-sumak karışımı yakışıyor.
10. Tavuklu Krep
Hazırlanan beşamel sos ve tavuklu iç harcı, kreplerin arasına sarılıyor ve fırında üzeri kaşarla nar gibi kızarana kadar pişiriliyor.
11. TikTok Makarnası
Fırın kabına domates, sarımsak, fesleğen ve beyaz peynir konuluyor. Fırından sonra makarna ile buluşturuluyor. Viral olan lezzet!
12. Karamelli Fırın Sütlç
Haşlanan pirinçli karışım, karamelize edilmiş şekerle buluşuyor, sonra fırına girerek üzeri kızartılıyor. Tatlı sevenler için nefis bir final.
www.ankarahaberler.com olarak mutfakta fırınla yaratacağınız bu şölenin parçası olmaktan mutluyuz. Siz de bu tariflerle mutfağınızda fark yaratabilir, günlük yemek rutininizi keyfe dönüştürebilirsiniz.
Afiyet olsun!
